Dove siamo
ben
ve
nuti
 
locale storico
nel cuore di venezia
Il locale è annoverato tra i più antichi e storici luoghi d'incontro nel cuore della città, infatti si possono già trovarne tracce in alcuni manoscritti veneziani di inizio secolo e, dal 1988, la nostra famiglia continua questa non facile eredità, dando un tocco di modernità ma mai perdendo di vista le tradizioni e la peculiarità di questo antico, nobile mestiere.
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Dal 2016 la titolare, Michela, decide di cambiare rotta lasciandosi alle spalle il “bacaro” che Osteria da Carla è stato per 30 anni, ora con lʼaiuto del figlio Giacomo e il motivato giovane team riesce a portare una nota di innovazione e freschezza.
 
in vetrina
L'osteria da Carla per Emergency

Emergency è un’associazione NO-PROFIT italiana, indipendente e neutrale, nata nel 1994 per offrire cure medico-chirurghe gratuite e di elevati standard qualitativi alle vittime delle guerre, delle mine antiuomo e della povertà, promuovendo una cultura di pace, solidarietà e rispetto dei diritti umani. L’impegno di Emergency è possibile soltanto grazie all’impegno di migliaia di volontari e di sostenitori.

Scegliendo il nostro ristorante, il cliente contribuisce a sostenerla, infatti una parte del coperto è devoluta a questa associazione con la quale collaboriamo già dal 2016.